Nugget Tahu Spesial

Nugget Tahu Spesial

Bahan :
- 5 Potong Tahu Putih, haluskan
- 1 Buah Wortel di cincang (tapi jangan terlalu halus)
- 2 Batang Daun Bawang iris halus
- 2 Batang Daun Seledri Iris Halus
- 6 Siung Bawang Putih, Haluskan
- 1 Butir Telur
- Garam Secukupnya
- Merica Secukupnya
- Penyedap Rasa Secukupnya

Bahan Pencelup :
- 3 Butir Putih Telur dikocok
- Tepung Roti

Cara membuat :

1. Campurkan Tahu, Bawang Putih, Seledri, Daun Bawang, Wortel, Penyedap Rasa, Garam, Merica dan Telur.
2. Masukkan Adonan ke dalam Loyang Ukuran 26 cm, ratakan.
3. Kukus selama 15 menit, kemudian Dinginkan.
4. Potong Kotak-kotak atau sesuai selera
5. Masukkan ke dalam putih telur lalu gulingkan ke dalam Tepung Roti.
6. Goreng dalam minyak panas sampai Kuning Kecokelatan.

NB: Jika belum mau di goreng, setelah di lumuri Tepung Roti, masukkan ke dalam plastik dan simpan di Freezer Kulkas.